"כל השונה הלכות בכל יום מובטח לו שהוא בן העולם הבא"
קֹדֶם הַקִּדּוּשׁ יִתֵּן אֶת הַלֶּחֶם מִשְׁנֶה עַל הַמַּפָּה שֶׁעַל הַשֻּׁלְחָן, וְאַחַר כָּךְ יִפְרֹס עַל הַלֶּחֶם מַפָּה אַחֶרֶת, וִיכַסֶּה אֶת הַפַּת. וְזֶה זֵכֶר לַמָּן שֶׁהָיָה כְּמֻנָּח בְּקֻפְסָא, טַל לְמַטָּה וְטַל לְמַעְלָה וְהַמָּן בְּאֶמְצַע. וְעוֹד טַעַם, כְּדֵי שֶׁלֹּא יִרְאֶה הַפַּת אֶת בָּשְׁתּוֹ, שֶׁכָּאן מַקְדִּים לְבָרֵךְ עַל הַיַּיִן קֹדֶם הַפַּת הַמֻּנָּח לְפָנָיו. וְגַם בַּיּוֹם צָרִיךְ לְכַסּוֹת אֶת הַ"לֶחֶם מִשְׁנֶה" כְּמוֹ בַּלַּיְלָה. וְדַי שֶׁהַפַּת תִּהְיֶה מְכֻסָּה עַד לְאַחַר הַקִּדּוּשׁ, אַךְ טוֹב לְהַשְׁאִיר הַפַּת מְכֻסָּה עַד בִּרְכַּת הַמּוֹצִיא.
יַלְקוּ"י שַׁבָּת א' חֵלֶק שְׁלִישִׁי, מהדורת תשע"ב, סִימָן רעא -פרק י – כיסוי הפת קודם הקידוש, סְעִיף סג
